Escalope de dinde gourmande au chèvre

Pour une cuisson légère j'ai opté pour la cuisson en papillote.

J'ai utilisé:

une escalope

de la crème fraîche légère

des champignons, des oignons

30g de fromage de chèvre

Faire revenir les oignons et les champignons avec sel poivre, la crème fraîche et le fromage de chèvre.

Préparer la papillote déposer l'escalope et le mélange précédant.

Faire cuire une vingtaine de minute a 210 degrés.