La tarte aux fromages

Publié le par Fanny maman de Lorik ❤

La tarte aux fromages

Chez nous on adore le fromage. Pour changer de la quiche lorraine traditionnelle, j'ai trouvé cette recette de tarte aux fromages sur Pinterest. 

Noté 4,4/5 sur son site d'origine (cuisine actuelle) je n'ai pas changé grand chose j ai mis 10g de comté en plus et 10g de gruyère en moins. Je n ai mis que très peu de sel et ajouter du thym. 

Pour les ingrédients de crème liquide 70g de comté râpé, 110g de gruyère râpé, du roquefort, un peu de chèvre du sel et du poivre, sans oublié la pâte feuilletée et 4 oeufs. 

Le site indiquait 30 minutes a 180 degrés mais à mi cuisson j'ai monté le four a 210 degrés.

 

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