Douceur de pomme

Pour ce gâteau il vous faudra:

1 yaourt nature 0%

1 pot de yaourt de Stevia brun

3 pots de farine

3 œufs

1 compote (qui remplace la matière grasse)

1 sachet de levure

1 belle pomme

Préchauffer le four.

Laver et éplucher la pomme, la couper en dés.

L'incorporer au mélange précédent.

Je n'ai pas beurrer et fariner mon moule en silicone au préalable.

Mettre à four chaud 40 minutes à 210 degrés.

L'intérieur reste fondant, déguster une fois refroidi pour bien sentir le goût de la pomme.