Gaufres croustillantes :p

Publié le par Fanny et Angeline

Gaufres croustillantes  :p

Je vous propose une recette de gaufres croustillantes, toujours un delice pour les apres-midi pluvieux...

 

ingredients:

300g de farine

1 pincée de sel

1 sachet de levure de boulanger

50g de sucre

2 oeufs

100g de beurre

50cl de lait

 

preparation:

Melanger la farine , le sel et le sucre dans un saladier.

Faire un puit et y casser les oeufs (oui entier c'est pas bon, certes la gaufre croustillera...) , y verser le beure fondu, la levure prealablement delayée dans deuc cuilleres a soupe de lait tiède. Ajouter le lait (moi je le tiedi pour accelerer la levée...toi tu fais comme tu veux!)

Laisser reposer 2h environ (inutile de rester devant a la regarder lever,vaquez a vos occupations en attendant!) ...et cuire dans un gaufrier (eh ouais....c'est mieux!)

 

Bon appétit les amis!!!!!!

Publié dans recettes

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